Очищення стічних вод є дуже важливим для виноробної промисловості. Хоча забруднювачі легко розкладаються, вони часто присутні у високих концентраціях. Через вміст кислот у винограді рН стічних вод до очищення зазвичай є низьким. Такі стічні води не можна скидати в довкілля без біологічного очищення, оскільки це призводить до закислення ґрунтів. Крім того, вони чинять корозійний вплив на трубопроводи, якими транспортуються.
Східна Болгарія відома своїми високоякісними виноробними регіонами. Безпосередньо на узбережжі Чорного моря наш клієнт переробляє виноград на високоякісні білі вина. Після збору врожаю підприємство щоденно утворює близько 1 200 кубічних метрів стічних вод від виноробного виробництва. Тому очищення стічних вод виноробні має надзвичайно важливе значення. Стічні води містять як тверді, так і розчинені речовини. До твердих речовин належать залишки шкірки та кісточки, тоді як до розчинених речовин належать спирт, цукор, виноградний сік, барвники та мийні засоби. Унаслідок цього біологічна потреба в кисні значно зростає.
Очищення стічних вод виноробних підприємств є важливим майже на всіх етапах виробництва. Особливо в Болгарії держава перекладає витрати на біологічне очищення стічних вод на підприємства. Тому замовник прагнув отримати систему очищення стічних вод, яка має просту конструкцію та працює надійно і без збоїв.
Оскільки утворення стічних вод у виноробному виробництві є нерівномірним, система повинна стабільно працювати як за пікових навантажень, так і в періоди зниженого надходження стічних вод. Оскільки підприємство постійно розширюється, йому насамперед потрібна модульна та мобільна установка для очищення стічних вод виноробні. За потреби її можна легко масштабувати або перенести на інший об’єкт.
У рамках цього проєкту команда ClearFox® встановила станцію очищення стічних вод, яка складається з декількох 20-футових контейнерів HC. Оскільки стічні води від виробництва вина все ще містять тверді залишки, такі як шкірка або кісточки, на початку процесу шнекове сито механічно очищає стічні води. Після цього вони проходять через установку нейтралізації рН, перш ніж потрапити в реактор SBR. Саме тут відбувається біологічне очищення стічних вод. При цьому утворюється мул з високим вмістом води. Установка зневоднення зменшує обсяг мулу до мінімуму, який клієнт потім утилізує.
У рамках цього проєкту команда ClearFox® взяла на себе повне проектування. Оскільки на майданчику не було рівної поверхні для розміщення морських контейнерів, команда ClearFox® спроєктувала бетонні опори різної висоти, на яких встановлено контейнери, що дозволило компенсувати перепади висоти. Монтажники ввели в експлуатацію установку для очищення стічних вод виноробні за принципом plug & play та провели інструктаж для всіх працівників на місці.
Стічні води, що утворюються в процесі виробництва, часто містять високі концентрації органічних речовин, таких як цукор, кислоти та жири. Для дотримання законодавчих вимог та захисту навколишнього середовища необхідні ретельна попередня обробка та біологічне очищення.
Перед біологічним очищенням стічні води піддаються механічному попередньому обробленню. Шнекове сито видаляє тверді речовини, такі як залишки шкаралупи та насіння. Потім рівень pH нейтралізують, щоб забезпечити ефективне очищення в реакторі SBR.
Модульні контейнерні системи можна гнучко розширювати або переміщувати на інші об’єкти. Це особливо вигідно для підприємств, що розвиваються або працюють в умовах сезонних коливань стічних вод.
Так, система постачається готовою до використання та встановлюється за принципом plug & play. Це суттєво скорочує час введення в експлуатацію та забезпечує швидкий запуск системи.
Осад, що утворюється під час біологічного очищення, піддається ущільненню в установці для зневоднення. Це зменшує його об’єм і робить утилізацію більш ефективною та економічно вигідною.
ClearFox® повністю виконує проєктування, враховуючи умови майданчика. Також навчання персоналу проводиться на об’єкті, щоб забезпечити надійну роботу системи.
