Проблема — чому стічні води переробки риби коштують вам грошей
Переробка риби інтенсивно використовує воду на всіх етапах виробництва, зберігання та очищення, і кожна продуктова лінія — свіжа, філе, копчена, консервована, панірована — створює різне навантаження на каналізацію. Якщо це залишити без контролю, виникають три конкретні бізнес-ризики:
- Доплати за забруднення. Скидання в громадську каналізацію з надто високим навантаженням ХСК, БСК₅, FOG або твердих речовин, і ваш водоканал виставить вам рахунок за це — часто значний, і щомісяця.
- Ризик дотримання нормативів і отримання дозволів. Прямий скид у річку, море або для зрошення вимагає від вас дотримання суворих нормативів стічних вод. Якщо ви їх не дотримаєтесь, ви зіткнетеся зі штрафами, проблемами з дозволами або примусовою зупинкою.
- Втрачена вода та зростаючі витрати. Прісна вода є зростаючою статтею витрат і зростаючою вимогою щодо сталого розвитку з боку клієнтів та регуляторів. Скидання води, яку ви могли б повторно використати, — це гроші на вітер.
Забруднювачі, що спричиняють все це, поділяються на три групи: жири, олії та мастила плюс кров і білок, грубі тверді речовини (кістки, луска, відходи) та миючі хімікати з CIP. Кожна потребує правильного етапу очищення — саме це ми й будуємо.
Для повного технічного опису того, звідки походить це навантаження, див. наш детальний посібник: Стічні води переробки риби: джерела та характеристики
Рішення — системи очищення, побудовані навколо вашого маршруту скидання
Правильне рішення для вашого проєкту повністю залежить від того, куди йде ваша очищена вода. Ми будуємо рішення для всіх трьох маршрутів:
Скид у каналізацію (непрямий)
Чим ретельніше ваше попереднє очищення, тим нижчі ваші збори за скидання. Грохочення видаляє грубі тверді речовини, такі як кістки та луска, потім оптимізований етап DAF (флотація розчиненим повітрям) видаляє завислі речовини, жири, олії та компоненти крові — різко знижуючи ХСК і БСК₅ перед муніципальною мережею.
Прямий скид (у річку, море або для зрошення)
Це вимагає найвищого рівня очищення. Ми поєднуємо грохочення та DAF з біологічним очищенням FBBR (біореактор з нерухомим біоплівковим шаром), щоб надійно відповідати нормативам прямого скидання. Нижчі показники стічних вод можуть бути досягнуті за допомогою нашого асортименту варіантів третинного очищення, таких як осадження фосфору, фільтрація/зворотний осмос та знезараження.
Часткове повторне використання
Якщо ви хочете відновити воду для охолодження та очищення, очищена вода може бути повторно використана на місці — зменшуючи як екологічний вплив, так і вартість прісної води.
Хочете зрозуміти, як ці системи розраховуються та конфігуруються? Див.: Проектування установки очищення стічних вод переробки риби
Технологія, яку ми постачаємо
Кожна система ClearFox для переробки риби збирається з перевірених власних технологічних модулів — тому ви отримуєте точний ланцюг очищення, який потрібен вашим стічним водам, і нічого зайвого:
- Гвинтове грохочення — видаляє кістки, луску та грубі тверді речовини до того, як вони засмітять вашу систему.
- Флотація розчиненим повітрям (DAF) — основний інструмент попереднього очищення переробки риби; наш оптимізований флотаційний реактор видаляє жири, олії, кров та завислі речовини в компактному форм-факторі.
- Біореактор з нерухомим біоплівковим шаром (FBBR) — природний біологічний процес без хімікатів з дуже низькими експлуатаційними витратами, ідеальний для високого органічного навантаження в стічних водах переробки риби.
- Ламельний освітлювач — компактне високоефективне відокремлення осідаючих твердих речовин після біологічного етапу.
- Контейнерні системи — весь ланцюг очищення, попередньо встановлений і випробуваний на заводі всередині ISO-контейнера.
Чому рибні заводи обирають ClearFox®
Модульні, контейнерні та масштабовані
Наші системи надходять попередньо зібраними, випробуваними на заводі та готовими до підключення — вхідний і вихідний трубопроводи та електроживлення. Вони вміщуються всередині Вашого виробничого цеху або будь-де на Вашій території з мінімальною площею, і вони масштабуються в міру зростання Вашого виробництва, тому жодна інвестиція ніколи не втрачається. Їх також можна легко перемістити, якщо Ви коли-небудь переїдете.
Низькі капітальні та експлуатаційні витрати
Ніяких масштабних будівельних робіт або капітальних споруд. Біологічне очищення природними процесами означає мінімальні витрати на хімікати та експлуатацію, а також обслуговування з низькими вимогами.
Гарантована відповідність нормам
Ми надаємо технологічну гарантію, що ваша система відповідатиме необхідним показникам скидання.
Виготовлено в Німеччині, перевірено в усьому світі
Виробник із сертифікатами ISO 9001 та ISO 14001 з послужним списком, на який можна покластися:
- Понад 40 000 поставлених систем очищення
- Встановлено в понад 50 країнах
- Очищення 25 мільйонів літрів стічних вод щодня
Доступна оренда
Потрібне короткострокове або тимчасове рішення — для випробування, сезонного піку або проміжного варіанта перед постійною установкою? Запитайте про нашу послугу оренди та лізингу.
Перевірено в усьому секторі харчової промисловості та напоїв
Ми розробили рішення для стічних вод з високим вмістом жирів та білків для вимогливих харчових та напоїв процесів по всьому світу, поєднуючи грохочення, DAF та біологічне очищення в надійні модульні системи.
Перегляньте наші роботи: Проєкти ClearFox — або ознайомтеся з ширшим сектором харчової промисловості та напоїв.
Як ми працюємо — від зразка до введення в експлуатацію
- Аналіз стічних вод. Надішліть нам зразок. Наша власна лабораторія аналізує стічні води з будь-якого сектора та повертає детальний звіт — від аналізу до необов’язкової пропозиції протягом одного тижня в будь-якій точці світу.
- Проєктування та інжиніринг системи. Ми розраховуємо ланцюг очищення відповідно до Вашої витрати, навантаження та цільових значень скидання.
- Виготовлено та протестовано на заводі в Німеччині.
- Монтаж, введення в експлуатацію та навчання. Швидке встановлення на місці та практичне навчання для вашої команди.
- Експлуатація, обслуговування та дистанційний моніторинг. Постійна підтримка та зовнішній доступ для підтримки продуктивності відповідно до специфікацій.
Ознайомтеся з нашим повним спектром послуг: Повні послуги ClearFox
Готові спланувати вашу систему очищення стічних вод переробки риби?
Незалежно від того, чи ви будуєте нову, модернізуєте існуючу установку, розширюєте виробництво або переходите з непрямого на прямий скид, наші інженери знайдуть правильне рішення для вашого об’єкта. Надішліть нам параметри ваших стічних вод, і ми повернемося з індивідуальною, економічно ефективною пропозицією.
Поширені запитання
Як мені знизити збори за скидання стічних вод переробки риби?
Збори зазвичай розраховуються на основі навантаження забруднювачами, тому чим більше ви проводите попереднього очищення, тим менше платите. Грохочення плюс оптимізований етап DAF видаляє грубі тверді частинки, жири, олії та кров — різко знижуючи ХСК і БСК₅ перед скиданням у каналізацію.
Чому DAF настільки важлива для стічних вод переробки риби?
Стічні води багаті на жири, олії, кров та завислі речовини. Флотація розчиненим повітрям ефективно видаляє їх перед біологічним очищенням, захищаючи подальший процес та значно знижуючи ХСК і БСК₅.
Чи можете ви очищати стічні води переробки риби до стандарту прямого скидання?
Так. Поєднання грохочення та DAF з біологічним очищенням FBBR дозволяє досягти нормативів прямого скидання, а там, де потрібні нижчі показники, додаються третинні етапи, такі як осадження фосфору, фільтрація або знезараження.
Чи обробляє система різні продукти — свіжі, копчені, консервовані?
Так. Кожна продуктова лінія генерує різне навантаження, тому ми проектуємо систему під ваш конкретний профіль стічних вод, щоб відповідати фактичному потоку та складу забруднювачів.
Скільки місця потребує система?
Наші контейнерні системи попередньо встановлені всередині ISO-контейнера і можуть розміщуватися всередині Вашого виробничого цеху або будь-де на Вашій території. На місці потрібно підключити лише вхідний і вихідний трубопроводи та електроживлення.
Чи можу я повторно використовувати очищену воду?
Так — очищена вода може бути повторно використана для охолодження та очищення на місці, а з додатковою фільтрацією або зворотним осмосом вона досягає вищих стандартів повторного використання, зменшуючи ваше споживання прісної води.
